高筋麪粉,胡蘿蔔,去皮南瓜,牛奶,雞蛋,無鹽黃油,鹽,糖,乾酵母,此用量製作500g麪包
綜合評分 9.7
酵母和桂圓乾分別放入酵母小盒和乾果小盒,其餘配料依次放入麪包桶
選程式:軟式麪包,葡萄乾:有,烤色:正常
等著聞香味就好啦~投放酵母和桂圓乾會有聲音,其他時候超級靜音~
取出麪包桶放至常溫,倒扣脫模
涼一涼
切面
甜度對我來說夠了,皮稍稍酥硬,裏面組織很軟,桂圓乾放少啦
雖然我沒按方子,但是對於我這種新手,機器自帶的說明書真的挺有用的,有詳細的更換配料的換算,做下來沒出錯~第一回做成這樣已經很滿意啦,期待以後做出更好吃噠麪包~