白灼蘆筍

綜合評分 7.6
應季蘆筍,鮮嫩可愛,適宜簡單烹飪 已入夏,白灼的各種鮮蔬當道

用料

做法

  • 蘆筍洗淨切掉末端

  • 鍋中燒開水,加少許鹽和幾滴油,將蘆筍放入燙一兩分鐘,撈出過涼水,可讓蘆筍更綠更脆

  • 將蘆筍碼齊,切成適宜長度,裝盤澆生抽即可

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