法棍,西紅柿,洋蔥,鮮羅勒葉,mozzarella芝士,橄欖油,大蒜,橄欖
綜合評分 9.4
聖誕頭盤：義大利bruschetta
綜合評分 9.4
超好吃又好做的一道義大利傳統頭盤。有放mozzarella芝士烤 和只放西紅柿等傳統兩種方法。
用料
做法
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一般國外給的選單就是法棍切片，烤焦黃拿出來後，拿大蒜往上蹭。我喜歡蒜味濃的，所以倒過來把大蒜切碎末泡在橄欖油裡，然後把這混合物刷在麪包片上。進烤箱烤到金黃 （150 - 180度）
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Topping： 西紅柿，大蒜， 洋蔥， 橄欖 切丁。羅勒葉切碎。混合，加胡椒和鹽
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把混合物放在烤好的麪包片上，再放上適量的芝士。再放回烤箱烤5分鐘，芝士化了就行了！超級美味就這麼簡單啊~~
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小貼士
其實蒜香底兒的麪包，你往上面放什麼都好吃。比如把口蘑切片後加芝士，放在上面烤。或者義大利烤彩椒，切碎了，放在上面。都是人間美味。
所在的分類
相關食譜
法棍,西紅柿,洋蔥,鮮羅勒葉,mozzarella芝士,橄欖油,大蒜,橄欖
綜合評分 7.1
義大利寬麵 tagliatelle,蘑菇,大蒜,橄欖油,帕瑪森芝士 parmesan,新鮮巴西里 parsley,細蔥 chives,雞蛋,鮮奶油,熟火腿 cooked ham
綜合評分 7.9
餡兒廖︰,葡萄干,蔓越莓,糖漬橙皮,花生碎,檸檬皮屑,橙皮屑,朗姆酒,鮮榨檸檬汁,鮮榨橙汁,種面團︰,高筋面粉,牛奶,酵母,主面團︰,蛋黃,鹽,白砂糖,高筋面粉,黃油,裝飾（可省略）︰,黃油,糖粉,模具
綜合評分 9.1
烤好的蛋糕,淡奶油,椰蓉,草莓,芝麻,巧克力醬,刀,牙簽
綜合評分 8.0
溫暖值,開心值,饑餓值,我們的聖誕之夜
綜合評分 7.8
蛋糕卷一片,草莓芝士糊,咖啡酒芝士糊,大板巧克力,草莓,聖誕裝飾
綜合評分 8.1
聖誕火雞一隻,義大利香腸或其他西式香腸（替換：豬肉末）,培根,洋蔥,大蒜,核桃或者其他果仁,甜栗子,蔓越莓幹或者杏幹,切片面包,芹菜,義大利香芹 Italian parsley,迷迭香 rosemary,鼠尾草sage,肉豆蔻 nutmeg,雞蛋,黑胡椒,鹽,糖,澱粉,雞湯,便宜紅酒,料酒,帕瑪森乳酪 Parmesan cheese,胡蘿蔔,土豆,黃油
綜合評分 8.9
蛋糕卷,牛奶,黃油,低筋面粉,雞蛋,白砂糖,檸檬汁,內餡,淡奶油,白砂糖,草莓醬,裝飾,松樹枝,糖粉,裝飾用糖珠
綜合評分 8.6
芥花油（或其他植物油）,姜粉,肉桂粉,丁香粉,肉豆蔻粉,鹽,泡打粉,蘇打粉,全麥低筋面粉或普通中筋面粉（也可以兩種面粉混合）,豆奶,糖蜜（molasses）,糖
綜合評分 7.9