木耳,雞蛋,蔥絲、薑絲,白糖,生抽,十三香,蔬之鮮,香油
綜合評分 7.7
養顏補腎—木耳炒雞蛋
綜合評分 7.7
木耳含有大量的膠原蛋白和多種維生素，能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。雞蛋蛋黃中含有大量的卵磷脂是抑制衰老的重要物質，兩者雖為素食搭配，卻能契丹養顏養生的功效。
用料
做法
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鍋中加油，炒好雞蛋盛出備用
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在餘下的少許油中放入花椒炸香，加入蔥、薑絲；鍋中加入木耳翻炒加生抽、少許白糖、十三香翻炒
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最後加入炒好的雞蛋一起翻炒加入蔬之鮮淋少許香油出鍋
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小貼士
加入木耳後要不停地翻炒，木耳入鍋後會像爆米花一樣亂跳，小心面板不要燒傷。
所在的分類
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