黃瓜,雞蛋,食用油或黃油,鹽,蔥薑蒜辣椒,火腿腸丁
綜合評分 9.8
黃瓜炒雞蛋(瘦身美容易操作)
綜合評分 9.8
黃瓜含水極高，且含丙醇二酸，可抑制糖類轉化為脂肪，被視為減肥食品，而且黃瓜含豐富維生素，也是美容養顏的絕佳食品。 雞蛋富含膽固醇和蛋白質，雞蛋蛋白質的氨基酸比例非常適合人體需要，營養價值極高。 黃瓜炒蛋是一道上手容易，價格便宜，口味清爽，營養豐富的菜餚。主要的烹飪工藝是炒，下面就趕緊學習一下吧
用料
做法
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準備食材調料
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黃瓜切片放入碗中，加少許鹽入味(一點就好，不要太多)
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雞蛋加鹽打散
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鍋中倒油燒熱，加入蛋液，翻炒30秒左右撈出放入碗中
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燒熱油鍋，加入蔥薑蒜辣椒爆香(此步驟按個人喜好添減,我當時是加入了兩個小辣椒調味)
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加入雞蛋，黃瓜，翻炒片刻即可撈出。
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享受你的健康美食吧
小貼士
炒雞蛋時用黃油代替食用油會更香呦
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