燕窩,棗,冰糖
綜合評分 9.2
養顏紅棗糕
綜合評分 7.4
自古人們都把紅棗視為養顏滋補品。 民間更是有「一日食三棗，百歲不顯老」的說法。 紅棗是清甜爽脆的美味水果，維生素含量極高，有「天然維生素丸」之美譽！ 而且還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏的功效。。。
用料
做法
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紅棗一斤洗淨去核
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放鍋里加清水800克，放入紅棗熬湯
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大約煮30分鐘的時間，把紅棗去掉，湯水過篩去雜質，放入冰糖小火煮至融化
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馬蹄粉和清水500克放盤子裡混合，攪拌至馬蹄粉與水溶合
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把煮滾的紅棗湯倒進馬蹄粉水的盤子裡，一邊倒一邊快速順時針方向不停攪拌
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把製作好的紅棗馬蹄粉糊分層倒進糕盤裏蒸，一層蒸熟了再放第二層，如此類推
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蒸好的紅棗糕放涼後方可切塊享用
小貼士
這次我用了冰糖，後來想想用紅糖效果應該也會不錯，下次再試！
所在的分類
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