蟹籽,蟹棒（非火鍋用）,青瓜,沙律醬
綜合評分 9.1
蟹籽沙拉
綜合評分 9.1
無法抗拒蟹籽在牙齒和牙齒之間爆破的質感， 無法抗拒蟹棒絲鮮甜的味蕾誘惑， 無法抗拒青瓜絲爽脆的口感搭配酸甜的沙律醬。
用料
做法
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鍋中燒開水，放蟹棒入鍋，蟹棒本身是熟的，不用煮太久，以免過爛。
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上一步煮的目的是爲了將蟹棒變得能更加方便延展開，這一步用筷子沿著蟹棒的紋路將其撕成細條狀。
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青瓜削皮、切細條，太粗會和蟹棒細條不搭。
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青瓜細條、蟹棒細條、蟹籽和沙律醬同放一容器中。
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攪拌均勻即可食用！
小貼士
1、蟹棒千萬不可選用平時打火鍋的那種粉含量很高的！要日式料理食材那種，很多超市都有的。不然沒有紋路，很難撕成細條，口感也不好。 2、沙律醬個人偏好丘位元紅色框外包裝的，藍色框那種感覺像麥當勞漢堡裏面沙律醬的口味，和這個味道不太搭。 3、做好了最好儘快吃，不然青瓜出水了就不脆了，影響口感。
所在的分類
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