好料理

香煎脆大排

綜合評分 8.6
好吃到爆的大排哦，自己在家做用油少，健康又美味

用料

做法

  • 香煎脆大排的做法 步骤1

    大排刀背拍鬆後和佐料混合入味

  • 香煎脆大排的做法 步骤2

    醃製兩小時後蘸麪粉

  • 香煎脆大排的做法 步骤3

    蘸蛋清

  • 香煎脆大排的做法 步骤4

    蘸麪包糠

  • 香煎脆大排的做法 步骤5

    入鍋煎至兩面金黃

  • 香煎脆大排的做法 步骤6

    盛出來之後擠番茄醬擺盤，還可以加點配菜，如西蘭花聖女果等。我這是家裏沒有，只好用絲瓜番茄代替了。

小貼士

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