好料理

黃豆醬炒雞蛋（超級下飯菜）

綜合評分 7.8
簡單下飯的小家常～

用料

做法

  • 黃豆醬炒雞蛋（超級下飯菜）的做法 步骤1

    三隻雞蛋加少許鹽打散

  • 黃豆醬炒雞蛋（超級下飯菜）的做法 步骤2

    蒜苗切小段，姜蒜切末備用

  • 黃豆醬炒雞蛋（超級下飯菜）的做法 步骤3

    海天黃豆醬，我選擇是辣味的～不吃辣可以買原味黃豆醬

  • 黃豆醬炒雞蛋（超級下飯菜）的做法 步骤4

    熱鍋熱油，加入雞蛋液煎雞蛋

  • 黃豆醬炒雞蛋（超級下飯菜）的做法 步骤5

    雞蛋煎至焦黃，用筷子和鏟子把雞蛋分散成一塊一塊的

  • 黃豆醬炒雞蛋（超級下飯菜）的做法 步骤6

    加入兩勺黃豆醬～翻炒均勻

  • 黃豆醬炒雞蛋（超級下飯菜）的做法 步骤7

    最後起鍋時加入蒜苗翻炒～裝盤～ok！

  • 黃豆醬炒雞蛋（超級下飯菜）的做法 步骤8

    可以直接下飯吃，也可以搭配洗乾淨的新鮮生菜，用生菜捲起來吃！

小貼士

所在的分類

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