做法

• 

  備好原料。

• 

  梨去皮。刨絲。（梨皮其實具有很好的藥用價值，因為怕農藥。所以還是扔了吧。梨心去除。）

• 

  六個梨全部刨好。別看很大一盆，最後精華不到十分之一。

• 

  羅漢果和紅棗碾碎，在砂鍋中放入材料表裏除蜂蜜以外所有原料。大火煮開轉小火，煨40分鐘。

• 

  用濾網或者紗布過濾果肉和藥材，只留汁水。

• 

  汁水入砂鍋，小火加蓋慢慢煨，直至收汁粘稠。（過程大約20分鐘，最好途中不掀蓋，但若經驗不足可十分鐘開蓋觀察一次濃度。）

• 

  半成品大約100ml左右。放涼拌入等量雪蜜。成品200ml。

• 

  成品晶瑩剔透，色純濃稠，味道甘甜，略帶辛味。

• 

  加蓋。冰箱儲存。可放置一個月。泡溫水服用。