海底椰片,蓮子,百合,枸杞,陳皮,霸王花
綜合評分 9.3
清火潤肺《霸王花海底椰百合蓮子排骨湯》
綜合評分 9.3
春天的天氣不是陰雨綿綿溼氣重，就是乾燥易上火。這兩天天氣變得很非常乾燥，適時煲一鍋去火清補潤肺的靚湯是非常有必要的。霸王花海底椰百合蓮子湯是一道非常容易製作的湯品，霸王花用於烹飪主要是製作老火靚湯，霸王花味甘、涼、入肺經，霸王花制湯後，其味清香、湯甜滑，深為「煲湯一族」的廣東人所喜愛，也是極佳的清補湯料。
用料
做法
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海底椰，百合，蓮子 ，霸王花洗乾淨備用；陳皮健脾開胃，不喜歡苦澀味的姑娘們記得浸泡一下，用小刀刮除白色的內瓤
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排骨用水沖洗乾淨，鍋中加清水燒開，放入切好的排骨，撇去浮沫，焯淨血水，放入漏勺備用。
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鍋內放水，放入排骨 海底椰 百合 蓮子 霸王花 陳皮燉煮30分鐘
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最後放入枸杞煮10分鐘，開蓋後調入適量鹽
小貼士
切記枸杞不要煮超過15分鐘哦~，祝友友們製作成功
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