新鮮蛤蜊,義大利面,大蒜,辣椒,檸檬汁,白葡萄酒,黃油,歐芹,黑胡椒
綜合評分 7.9
蛤蜊面
綜合評分 9.0
第一次發還不太熟練^O^還請大家多擔待
用料
做法
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鍋內先熱油，熱油後加蔥薑蒜辣椒爆香！
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爆香後倒入蛤蜊加耗油迅速炒熟
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把炒熟的蛤蜊放在一旁備用！！！鍋內直接加入適量的清水煮沸
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然後放入備好的青菜，熟玉米和麪，倒入適量的香油，醬油，和鹽
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等食材半熟後倒入剛纔煮好的蛤蜊，大火煮熟！！！
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出鍋前加把香菜和蔥花切沫灑在上面即可
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小貼士
蛤蜊最好是吐一宿泥在煮，吐泥時放少許鹽效果更加！！！本身蛤蜊就自帶鹽分，製作時不許要加太多鹽！！！
所在的分類
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