去骨雞腿,黑胡椒,鹽,蒜香粉
綜合評分 9.6
蒜香雞排飯盒
綜合評分 9.6
用料
做法
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雞腿去骨，用刀背輕輕拍散以便其入味
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在雞肉里加入鹽、黑胡椒、白酒，醃製20分鐘
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將醃好的雞肉過上一層蒜香炸雞粉，放入五成熱的油鍋中炸至外皮金黃即可
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小貼士
炸好的雞排可以趁熱食用，也可涼後斬件，放入飯盒中，加上番茄醬、沙拉醬或者椒鹽蘸食，味道都特別好
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