蛋黃,細砂糖,可可粉,榛子巧克力醬,淡奶油,堅果碎,純牛奶
綜合評分 8.6
榛子巧克力醬
綜合評分 9.0
用料
做法
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把榛子仁放在料理機裡打碎，可是我家的料理機不能把它們打的很細，但是榛子油脂真的蠻豐富的，打好一遍後，加入糖粉和鹽再打，糖和鹽的比例自己控制嘍，打完以後，老爸說聞著超級香的～吃著也香
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加好糖粉和鹽的榛子碎
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攪打好的榛子碎
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在打好的榛子碎裏面，加入過篩的可可粉和糖粉，用量我也沒細究，都是憑感覺來的～
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再切大概50g黃油，隔水加熱，加入榛子可可粉中，油的用量是不能少的，不然醬太乾，賣相好奇怪，口感也會太乾
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最後再加50ml淡奶油，因為我做的醬榛子和可可粉都比較多，糖粉相對較少，可可的苦味是比較重的，加淡奶油，一是中和可可粉的苦味，二是讓醬不至於太乾，很香哦
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在鍋裡稍微開火，鍋熱一點，攪拌所有材料
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成品，噹噹噹當～抹面包乾吃嘍～
小貼士
這個是看電影小森林，受裏面啓發做的～開心
所在的分類
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綜合評分 7.9
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綜合評分 9.4
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綜合評分 9.5
去皮榛子仁,可可粉,黃油，也可以用玉米油,黑巧克力（可根據喜好增加）,焦糖塊（砂糖和水）,鹽（根據口味調整）
綜合評分 9.1
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綜合評分 8.2
高筋麪粉,細砂糖,牛奶,鹽,煉乳,酵母,黃油,進口費列羅Nutella榛子巧克力醬
綜合評分 9.7
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