好料理

雞蛋西紅柿豆腐羹

綜合評分 7.9
雞蛋西紅柿雞蛋羹，這道菜適合寶寶和老人食用，生病食慾不好吃這道菜也是不錯的選擇，夏天，天氣炎熱，寶貝不怎麼吃飯，天天點名要吃這道菜

用料

做法

  • 西紅柿去皮切丁，雞蛋打散

  • 鍋燒熱，鍋裡少到點油，到入雞蛋炒散，放入嫩豆腐，用鏟子弄碎，加半碗水，煮兩分鐘

  • 到入西紅柿丁，炒至西紅柿變軟，加入生抽，白糖、鹽少許

  • 然後放水澱粉用鍋鏟推動豆腐，待湯汁粘稠，放入蔥花即可

  • 雞蛋西紅柿豆腐羹的做法 步骤5

    出鍋，享受鮮香西紅柿豆腐羹

小貼士

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