雞蛋，西紅柿，黃瓜，火腿,冰塊，蔥薑蒜，香醋，黑芝麻,雙魚掛麪
綜合評分 8.7
西紅柿雞蛋涼麪
綜合評分 8.7
夏天裏一份雞蛋西紅柿涼麪，爽口又營養
用料
做法
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所有材料準備，黃瓜切絲，雞蛋放鹽打撒，蒜汁加香醋、香油調好，西紅柿切塊。
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油鍋炒好雞蛋，接著放入蔥薑蒜超香，再放入切好的西紅柿，翻炒後加入適量清水，再加入鹽、雞精生抽調味後關火。
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另起鍋，水開後下入掛麪，開水時準備冷水，最好是純淨水或者泉水放入冰塊，面好後放入冰水中，冰涼後裝盤
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麪條上放西紅柿雞蛋滷和切好的黃瓜，火腿絲。撒上調好的蒜汁，和黑芝麻。
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把剩餘的冰塊都放上吧，爽口的很
小貼士
所在的分類
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掛麪,西紅柿,雞蛋,鹽,油,香油
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麪條,西紅柿,雞蛋,蔥,鹽,雞精,水
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綜合評分 10.0
麪條,雞蛋,西紅柿,蔥,姜,蒜,香油,醬油,鹽
綜合評分 8.7
麪條,雞蛋,西紅柿,蔥,姜,蒜,香油,醬油,鹽
綜合評分 9.5