臘腸,蝦米,蘿蔔乾,粘米粉,蔥花,鹽油糖
綜合評分 8.0
狗仔粥（沒有狗啦 廣州傳統小吃）
綜合評分 8.0
在奶奶那個年代，大酒樓會將剩飯剩菜買給老百姓。 大酒樓含有山珍海味的剩飯剩菜，對於貧苦老百姓來說，可是難得的美味。 於是，他們就加工得出了這味狗仔粥。 裏面真的沒有狗。
用料
做法
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臘腸蘿蔔乾切粒，蝦米洗淨瀝乾。蔥切蔥花。
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不開火，鍋澆油。
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將粘米粉，蝦米，蘿蔔乾粒，臘腸粒愉快倒入。
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慢慢加水攪拌成粉漿，別太稀了。
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開火加熱翻炒，成如下這個樣子，略略成團就可以了，不要全熟，不然等下捏不了形。
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把把上一步的粉團捏成這個樣子（別捏太實，難熟口感還不好）
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煮水，水開之後扔進去，熟了之後就放點鹽糖味精。
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噔噔噔～
小貼士
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