雞蛋,牛奶,色拉油,細砂糖,低筋粉,泡打粉,可可粉,巧克力,糖珠
綜合評分 9.9
Bakingpie-讓早餐多一點色彩&南瓜蛋糕
綜合評分 9.9
分量：12個左右。 準備工作：烤箱預熱160度。 模具：陽晨12連南瓜蛋糕模
用料
做法
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30g牛奶和30g色拉打成乳白色,加入糖攪拌攪勻
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蛋黃分3次打發
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再篩入50g低筋粉，和1ml小勺泡打粉，慢速攪拌至融合
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蛋清倒入打蛋盆中用電動打蛋器打發，攪打成倒三角狀即可
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將三分之一的蛋白到入蛋黃中攪拌攪勻
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再將剩下的蛋白都倒入攪拌，再加入可可粉攪拌
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攪勻倒入模具中烤制160度30分鐘，待冷卻後脫模
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融化巧克力
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將巧克力淋在表面
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撒上糖珠即可
小貼士
所在的分類
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