麪包片,生菜葉,丘比沙拉醬 紅色標誌的,黑胡椒碎,雞蛋,西紅柿,肉自選
綜合評分 7.2
第一步,鍋內放極少量油,大火單面煎兩片面包片,一片30s~1min至金黃且整個麪包片都熱
煎麪包片時間把生菜洗淨甩掉水分
在麪包片上塗滿薄薄一層沙拉醬 並擰上去黑胡椒碎
第一層鋪上一半的生菜
麪包片煎好後鍋內再加適量油 油熱煎雞蛋 全程熱油 這個蛋不好看無視它
雞蛋鋪在生菜上 然後鋪西紅柿 如果有肉就鋪西紅柿上面
最後一層一定是生菜葉 另一片面包片同樣 煎好的面塗抹薄薄一層沙拉醬並擰上黑胡椒碎 蓋上
把三明治轉移到保鮮膜上 纏一圈 把上下兩邊的向中間抻拉 再纏一圈 記得一定纏緊
包裹好後是這個樣子噠
用大的菜刀對半拉鋸式用力切開,到底了多拉幾下保證保鮮膜斷掉
完事啦~
麪包先煎一下更香,更鬆軟,還是熱熱的適合中國人飲食習慣 蛋黃醬不需要太厚真的 黑胡椒碎是一定要有的,黑胡椒碎哦不是黑胡椒粉 雞蛋煎的外焦內微溏心是最佳的 用大火煎 西紅柿一整個切片都放進去 保鮮膜一定纏緊哦 臘腸三明治真的很好吃的 推薦