牛油果黑巧克力慕斯

綜合評分 7.2
減脂期福利!滿足你想吃甜點的慾望!

用料

做法

  • 牛油果黑巧克力慕斯的做法 步骤1

    好大一顆牛油果!

  • 牛油果黑巧克力慕斯的做法 步骤2

    我用的是龍舌蘭蜜

  • 牛油果黑巧克力慕斯的做法 步骤3

    100%的可可粉,或者100%的可可液塊,液塊要事先融化

  • 牛油果黑巧克力慕斯的做法 步骤4

    把所有食材丟攪拌機裡,等變成泥狀就好啦~上面可以放上你喜歡的小餅乾

小貼士

所在的分類

相關食譜

麪包機制作黑巧克力慕斯
慕斯
黑巧克力(A),淡奶油,蜂蜜,淡奶油(B),糖(根據口味),奶粉(可不加),可可粉,蛋糕(C)
綜合評分 8.5
黑巧克力慕斯蛋糕
甜品
海綿蛋糕
綜合評分 9.7
巧克力慕斯+奧利奧冰淇淋蛋糕
慕斯
奧利奧餅干(餅干底),無鹽黃油(餅干底),黑巧克力(70%)(黑巧慕斯層),牛奶(黑巧慕斯層),淡奶油(黑巧慕斯層),蛋黃(黑巧慕斯層),吉利丁(黑巧慕斯層),細砂糖(黑巧慕斯層),淡奶油(黑巧慕斯層),奧利奧冰淇淋(冰淇淋層),馬斯卡彭乳酪(冰淇淋層),牛奶(流心層),細砂糖(流心層),可可粉(流心層),吉利丁(流心層),咖啡酒(流心層),白巧克力(白巧慕斯層),牛奶(白巧慕斯層),淡奶油(白巧慕斯層),吉利丁(白巧慕斯層),細砂糖(白巧慕斯層),淡奶油(白巧慕斯層),香草精/香草莢(白巧慕斯層),裝飾
綜合評分 9.6
牛油果黑巧克力慕斯
慕斯
兩人份,牛油果,黑巧克力,蜂蜜or龍舌蘭蜜
綜合評分 7.2
濃郁黑巧克力慕斯OR冰淇淋【無蛋無奶無凝固】
慕斯
單位,60%左右黑巧克力,淡奶油,細砂糖(喜苦可不加),酒(推薦威士忌,不喜酒也可不要),(酒漬)蔓越莓幹,OREO(可不加)
綜合評分 9.9
濃郁黑巧克力慕斯OR冰淇淋【無蛋無奶無凝固】
慕斯
單位,60%左右黑巧克力,淡奶油,細砂糖(喜苦可不加),酒(推薦威士忌,不喜酒也可不要),(酒漬)蔓越莓幹,OREO(可不加)
綜合評分 7.6
黑巧克力慕斯(蛋奶醬基底)
慕斯
蛋黃,砂糖,牛奶,淡奶油(35%fat),香草莢的籽或香草膏(可略),切碎的黑巧克力(我用的80%),六分-七分發的淡奶油(35%fat)
綜合評分 7.6
脆皮黑巧克力慕斯
慕斯
淡奶油,白糖,牛奶,吉利丁片,君度酒,黑巧克力,淋面黑巧克力
綜合評分 7.5
甜梨黑巧克力慕斯
甜品
雞蛋,70%黑巧克力,液體鮮奶油,鹽
綜合評分 7.7
8寸香濃巧克力慕斯
慕斯
黑巧克力,牛奶,淡奶油,糖,牛奶,吉利丁粉,朗姆酒
綜合評分 8.8