高筋麪粉,低筋麪粉,水,橄欖油,糖,鹽,乾酵母,分割線,上面是麪餅配料,披薩醬,拉絲芝士條,熟雞肉丁,青椒絲,洋蔥片,香腸,拉絲芝士條
綜合評分 8.7
將分割線上的麪粉材料混合。注意酵母和鹽不要接觸。揉十分鐘,最好出油膜。蓋上保鮮膜,一個小時,發酵至兩倍大。
雞肉丁,鹽,黑胡椒,料酒醃製40分鐘。入烤箱200度上下火12分鐘烤熟
麪餅取出揉出氣泡,披薩烤盤底刷油,麪餅鋪入邊緣略厚,用叉子在底部扎幾下。刷一層披薩醬,撒拉絲芝士,青椒,洋蔥,雞肉,香腸,最後再撒層拉絲芝士
入烤箱,220度上下火中層15分鐘
完成,切八塊