粗茄子,洋蔥,芝士,番茄沙司,無核橄欖
綜合評分 7.0
烤箱預熱至170度。茄子切片約1釐米厚,兩面刷上橄欖油。進烤箱,10分鐘後翻面,再烤10分鐘。洋蔥切細絲,橄欖切片。
取出茄子片,一面刷上番茄沙司,洋蔥絲,橄欖片。最後放芝士絲在最上面,可以多放一些。
進烤箱再烤8-10分鐘,當芝士融化並金黃後,取出開吃!
番茄沙司不是番茄醬哦,是tomato paste!如果沒有的話可以用披薩醬,或意麪醬代替。另外放披薩上的東東可以隨意,可以放臘腸啊,烤雞肉神馬的。