玉米,勺子
綜合評分 8.9
準備一把勺柄稍扁平的勺子,玉米去衣,摘去須(我懶,沒摘玉米鬚,還是摘掉好,看著乾淨…)
手握玉米,小頭朝上,如圖所示用勺子柄插入一顆玉米的底部(今天的手模是大象先生,也是這個方法的演示者~)
順著這一列玉米的方向,勺子貼著玉米粒的根部,往下摳,小心地把這一列玉米都摳下來
剝好一列後的玉米,然後就可以徒手把相鄰的另一列玉米粒掰下來了
掰的時候力量向下向外,儘量保持玉米粒完整,保護玉米胚芽
剩下的玉米都依次掰掉,這樣做完連玉米杆子都很乾淨
玉米粒如果當天不吃,就找一個乾淨的食品袋裝起來,放到冷凍室,可以儲存很久,以後做菜做湯做披薩都能用噠
玉米季來啦!多儲存點玉米也是極好噠!