藜麥,美國蔓越莓幹,西蘭花,白洋蔥（或小蔥）,蔬菜高湯（詳見小貼士）,鹽,大核桃仁（原味堅果均可）,無鹽黃油,紅糖,蜂蜜,鹽,橄欖油,蒜末,鮮榨青檸汁,鮮榨加州橙汁,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 8.4
蔓越莓堅果冰淇淋
綜合評分 9.2
盛夏來臨，酷熱難耐，不來點冰爽的怎麼行？什麼解渴又解饞呢？當然首選冰淇淋啦！自制冰淇淋還可以為無聊的週末增加點小情趣！好啦！開動啦！
用料
做法
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材料準備好：鐵塔牌淡奶油、優鮮沛牌蔓越莓果醬、雀巢牌煉乳、細砂糖、雞蛋、電子烘焙秤。準備好的器皿需要保持乾燥，不要有任何雜質
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蛋白打泡：電動打蛋器將蛋白打至乾性發泡，邊打邊將30g糖分兩次加入（細砂糖更容易打發），約2分鐘，打好的蛋白可以先放入冰箱冷藏待用。
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淡奶油打泡：將冷藏的淡奶油單獨加入器皿打泡，約2分鐘半的時間打出清晰的紋路即可
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蛋黃加入10g糖攪拌均勻待用，可以用打蛋器稍微打散
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將蛋黃一點一點加入裝有蛋白的器皿，一起攪拌均勻
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依次慢慢加入煉乳和打發好的淡奶油，還是一樣邊加入邊攪拌均勻
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我買的罐裝蔓越莓果醬，是啫哩狀的，建議可以再加入些許顆粒狀的
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攪拌均勻，如果是顆粒果醬應該看上去更有食慾吧，反正大家隨意新增自己喜愛的果醬或堅果吧
小貼士
打奶泡的時候用的中檔，不間斷打，用的細砂糖，效果更好，容易打出乾性奶泡
所在的分類
相關食譜
雞蛋,淡奶油,煉乳,細砂糖,蔓越莓果醬
綜合評分 9.2
高筋麪粉 228G,全麥粉 57G,蜂蜜 36G,鹽 3G,耐低糖酵母 3G,水 170G,蔓越莓 45G (切碎）,煮貝果,水1.5L 砂糖1大勺+1小
綜合評分 8.6
高筋麪粉 228G,全麥粉 57G,蜂蜜 36G,鹽 3G,耐低糖酵母 3G,水 170G,蔓越莓 45G (切碎）,煮貝果,水1.5L 砂糖1大勺+1小
綜合評分 9.6
酵頭：,天然酵種（100%水粉比）,高筋麪粉,水,主麪糰：,高筋麪粉,水,鹽,麥芽糖,黃油,輔料：,蔓越莓,朗姆酒,糖水：,水,白砂糖
綜合評分 9.4
黃油（派皮部分）,低筋面粉,糖霜,全蛋（派皮部分）,淡奶油,蘋果,檸檬,黃油（餡料部分）,砂糖
綜合評分 7.8
牛肩肉,仔胡蘿蔔,西芹,美國蔓越莓凍果,紅蔥頭（大）,橄欖油,海鹽,現磨黑胡椒,新鮮百里香,牛高湯,紅酒,砂糖,芥末籽（可省略）,新鮮迷迭香（可省略）,中型土豆,牛奶（或淡奶油）
綜合評分 9.7
蔓越莓,白糖,油
綜合評分 7.4
高筋麪粉,奶粉,酵母,砂糖,鹽,雞蛋,低脂牛奶,黃油,南瓜子仁,松子仁,核桃仁,蔓越莓
綜合評分 8.1
高筋麪粉,奶粉,酵母,砂糖,鹽,雞蛋,低脂牛奶,黃油,南瓜子仁,松子仁,核桃仁,蔓越莓
綜合評分 8.7