雞蛋,蛋撻皮,白糖,牛奶
綜合評分 7.9
原味蛋撻（超級簡單）
綜合評分 8.2
我家裏人都喜歡吃蛋撻，尤其是孩子！爲了健康吃著乾淨，大家還是跟我一起做蛋撻吧！（此方是16個量）
用料
做法
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將牛奶、細砂糖、煉奶、稀奶油放入奶鍋小火加熱至糖化。
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全蛋2個打入碗中，待奶鍋裡的蛋撻液冷卻後加入調勻。（一定要涼了在放哦）
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在蛋撻液中加入過篩後的低筋麪粉用手動打蛋器進行攪拌。
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爲了口感細膩蛋撻液過篩數次。
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烤箱預熱220°c
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將冰箱冷凍的蛋撻披拿出來，倒進蛋撻液8分滿。
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入烤箱中層25分鐘，上色後取出。（顏色金黃就可以了，因為不同烤箱的時間不太一樣）
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成品出爐啦^O^
小貼士
1/此方的蛋撻非常好吃，做起來也簡單。2.凍的蛋撻披一定最後拿要不蛋撻皮層次不好。 3.可以任意加自己喜歡的內餡哦！^O^
所在的分類
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