面包材料︰(高粉280克、,全麥粉20克、水180克、糖10克、,橄欖油10克、酵母4克、鹽4克),牛油果醬制作材料︰《牛油果1個,香蔥適量、香菜適量、鹽適量、,檸檬汁兩滴、辣椒1只、,黑胡椒適量(辣椒和黑胡椒可以不用)》
綜合評分 8.5
牛油果順著輪廓劃開,一邊一半扭開,用刀把牛油果核剃掉,用勺子把果肉取出放入攪拌機備用,果皮留用
煮熟一個雞蛋,剝皮後放入攪拌機,與牛油果一起打碎,碎的程度看個人喜好,喜歡吃顆粒感一點的就打的時間短一點,喜歡絲綢般順滑的就打的時間長一些
聖女果,洋蔥,香菜全部切碎碎備用
打好的牛油果醬中加入切好的聖女果,洋蔥,香菜碎碎,加入一手掌窩的鹽,一手掌窩的黑胡椒碎或者黑胡椒粉,一湯匙的沙拉醬,一起用勺子拌勻
拌勻的牛油果醬裝入之前留用的果皮中,可用香菜,薄荷,任意你喜歡的東西裝飾一下
和薯片一起吃簡直好吃的要上天
所有的食材調料都不是固定的,你可以根據自己的口味喜好任意新增你喜歡的東西,鹽,黑胡椒和沙拉醬也根據自己的口味新增。