大米,四季豆,土豆,蔥薑蒜,小洋蔥,花椒 八角,冰糖,豬肉（瘦肉）
綜合評分 9.6
「S KITCHEN」分分鐘吃光菜飯之土豆豆角燒肉燜飯
綜合評分 9.6
每一份料理都是一件藝術品
用料
做法
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①大米洗淨用純淨水泡半小時後入電飯煲；②新鮮瘦肉洗淨加料酒泡水五分鐘去腥殺菌；③瘦肉 嫩豆角 土豆切小塊備用， 瘦肉放生抽老抽胡椒粉醃三分鐘；蔥 姜 蒜 洋蔥切沫備用
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鍋裡倒油熗出八角和花椒的香味後撈起花椒八角，然後放入蔥薑蒜洋蔥熗鍋，再放入醃好的肉翻炒；依次加豆角，土豆翻炒，倒入適量鹽和老抽，半熟即可
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待電飯煲米飯沸騰將菜倒入國內和米飯一起蒸熟即可
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配點香油拌青菜，加上一份車釐子，盡情享用吧
小貼士
所在的分類
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