高筋粉,砂糖,鹽,酵母,雞蛋,淡奶油,黃油,水
綜合評分 7.6
早餐營養麪包
綜合評分 7.6
家裏沒有攪拌機，照樣可以用手就能和麪，做出好吃的營養堅果麪包，早餐棒棒噠!
用料
做法
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準備原料
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除黃油外所有原料拌勻，最後加入黃油用手揉勻成個大圓
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室溫28℃，醒發約1小時
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醒發後的狀態，用手指戳戳感覺下，微微彈起表示即可
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分割每個280克，搓圓成型，室溫28℃，鬆弛約20分鐘
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圓形入模，表面噴水，表面沾上南瓜籽仁、杏仁片和燕麥片(堅果可根據個人口味喜好選配)
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還可以根據個人喜好選擇其他形狀的模具入模
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室溫28℃，最後醒發約1小時，入烤箱。上火180℃，下火200℃，無上下火就200℃，烘烤約20分鐘。
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出爐~~美美噠的營養早餐就有啦！
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小貼士
醒發時間根據室內實際環境溫度等相應調節，溫度高一些就時間短，溫度低一些則時間需加長...
所在的分類
相關食譜
高筋粉,豆漿,嬰兒米粉,自磨黑芝麻粉,自磨乾果粉（大杏仁）,鹽,酵母
綜合評分 8.6
水,蛋液,糖,鹽,黃油,酵母,高粉,蛋液,白芝麻,脆皮腸,生菜葉,色拉醬
綜合評分 7.9
麪包片,雞蛋,胡蘿蔔丁,黃瓜丁,火腿腸丁,火腿腸丁
綜合評分 7.1
〖材料A〗,高筋粉,全麥液種,全麥湯種,法國麪粉,細砂糖,鹽,酵母,〖材料B〗,牛奶,水,可可油,〖材料C〗,蔓越莓幹,藍莓幹,〖材料D〗,奶油乳酪,糖粉,〖全麥液種〗,〖全麥湯種〗,水15g 黃油2 細砂糖1.5 鹽0.1g 牛奶5g 全麥粉5g 法國粉10g,〖可可油〗,黃油16g 可可粉13g 炭黑4.5g 巧克力幣6.5g
綜合評分 9.6
高筋粉,楓糖,酵母,白糖,鹽,水,玉米油,椰蓉,豌豆、玉米,蛋黃醬,肉鬆,番茄醬
綜合評分 9.3
全麥粉,泡打粉,雞蛋清,純牛奶,葡萄乾
綜合評分 8.8
高筋麪粉,全麥麪粉,黑麥糙米冷飯,奶油,奶粉,砂糖,鹽,酵母粉,核桃碎,蔓越莓,冷水
綜合評分 9.2
桑葚,老酸奶,香蕉,土豆,牛奶,胡椒粉,培根,吐司麪包,雞蛋,芝士,黃油,鹽,生菜
綜合評分 8.1
高筋麪粉,全麥麪粉,砂糖,食鹽,快速酵母粉,雞蛋液,室溫牛奶,無鹽黃油,清水,蔓越莓幹,粗切核桃,充分打散雞蛋液
綜合評分 9.2