高筋麪粉,芝士片,肉鬆,水,細砂糖,黃油,雞蛋液,鹽,乾酵母,奶粉,沙拉醬,香菜
綜合評分 9.9
把麪包杯的所有原料倒入麪包機,用麪包機揉麪,並完成第一次發酵。(忽略這個麪糰的造型,是醜了點)
把發酵好的麪糰排氣,分成6等份。靜置15分鐘。
準備好模具,把麪糰搓成條後,一圈一圈繞著,放入模具裡,底部填滿。
進行第二次發酵,大概60分鐘。
烤箱預熱200度,180度,烤30分鐘。
烤完倒扣,冷卻後就可脫模。麪包比蛋糕好脫模太多!
豌豆、玉米煮熟,放涼後,拌入蛋黃醬,分均勻填入每個杯子裡(杯子留點空隙放肉鬆)
用肉鬆把杯子填滿,用番茄醬做點裝飾,完成!
好吃!一個就飽了~ 忘記備註了,麪包杯的方子,我是參考「榛蓉楓糖歐包」的~