好料理

茄汁魚飯 可妮食堂 寶寶飯

綜合評分 8.6

用料

做法

  • 魚切塊 放黑胡椒、橄欖油 料酒 薑絲醃製一會

  • 西紅柿切十字花 開水燙一下 好剝皮

  • 爆蒜鍋

  • 放魚炒

  • 另起鍋 炒西紅柿 出紅油 成泥狀 加一杯水

  • 放魚炒好的魚 加兩勺糖 適當鹽

  • 完成 蓋個飯 拌拌 超級好吃

小貼士

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