高筋粉,火龍果皮,水,玫瑰花醬,安佳奶油乳酪,發酵粉,鹽
綜合評分 7.4
火龍果玫瑰乳酪吐司
綜合評分 7.4
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，且能在人體血液中儲存活性75小時。經過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆症的效果。它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助於預防多種與自由基有關的疾病。花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁;降低血壓;增進面板的光滑度，美顏肌膚;抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性，預防關節炎;可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力;還具有抗輻射的作用等。 我也想試試吐司里加入火龍果果皮顏值能否提高，火龍果皮+玫瑰醬+奶油乳酪+黑麥的無黃油無糖（請忽略玫瑰花醬裡的蜂蜜，咳咳）組合算是減脂增肌的搭配吧
用料
做法
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火龍果皮加100克水打成糊
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除玫瑰花醬和鹽以外的材料用麪包機揉一個程式
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加入玫瑰花醬和鹽揉至擴充套件階段
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一發至2倍大
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平均分成三份，滾圓，收口向上
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不必鬆弛，直接擀長，捲成2圈
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鬆弛15分鐘後再次擀長，卷2.5-3圈，放入吐司盒二發
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二發至8分滿，烤箱預熱至150度（我家烤箱脾氣火爆）35-40分鐘，10分鐘後需加蓋錫紙，避免顏色過深
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烤出515克吐司，熱量約為1178千卡（火龍果皮熱量忽略），平均100克熱量為230千卡
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切片
小貼士
1.火龍果皮加水後打成是糊狀，在揉麪時如果覺得幹可以適當加入一些清水 2.本來在吐司盒裏還比較正常，但是拿出來有些縮，不知道為啥
所在的分類
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