雞胸肉,橄欖油,五香粉,海鹽,黑胡椒粉,西蘭花,土豆
綜合評分 8.0
簡易版香煎雞胸肉
綜合評分 8.0
用料
做法
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準備好各種食材~
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把雞胸肉先用刀背拍鬆一點，再在兩面都劃上幾刀。
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加入料酒約一兩左右，鹽，黑胡椒粉，五香粉，多少看個人口味。醃製兩個小時左右。
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鍋里加橄欖油，燒熱鍋，擺上土豆片，西蘭花，胡蘿蔔，生薑，蔥
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小火蓋上鍋蓋兩面煎，可以切開看看裏面的肉，如果還是紅的，就要繼續煎。一邊翻面一邊燜，總共煎十分鐘左右。
小貼士
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