雞胸肉,料酒,蠔油,糖,鹽
綜合評分 7.9
香煎雞胸肉
綜合評分 7.9
香煎雞胸肉，高蛋白，低熱量，製作方便，經濟實惠。
用料
做法
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雞胸肉較厚的切成兩片。
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雞胸肉用鹽擦均，然後用蠔油、糖、油淹30分鐘
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平底鍋抹一層油，中火把雞胸肉放入，煎至邊緣變色，雞肉金黃，然後翻面再煎至另一面金黃。
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出鍋裝盤，撒上芝麻，配點裝飾蔬果，開食。
小貼士
1、要用平底鍋纔好煎，雞肉放入後不用急著翻弄，要邊緣變色後稍等3～4分鐘再翻面。 2、煎好後可配汁醬 ，口味按自己喜好調配。
所在的分類
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