雞胸肉改刀成中等大小的片狀,上面切上兩三刀,用奧爾良複合料把雞胸肉拌勻醃製一晚上,這樣會更入味!靜置於冰箱一晚上!!!!
醃製一晚上的雞胸肉,雙面都撒上現磨的黑椒粉!
鍋裡放一點橄欖油,油鍋加熱後,下雞胸肉,雙面煎1.5-2分鐘後起鍋!!
裝盤,撒上歐芹碎!!
切碎,開吃啦!!