豌豆水煮軟晾乾備用(嫌麻煩的可略過這步) 雞蛋加少量水少許鹽打勻
土司用大勺子按壓,使之中間凹下去,在中間澆上雞蛋液,放豌豆,在撒上芝士碎,最後撒上胡椒粉
入烤箱180度15分鐘,芝士融化微焦即可(時間按烤箱情況調整)出爐後按口味新增番茄醬或者沙拉醬
蔬菜碎不一定用豌豆但不建議用水分太多的蔬菜