膳魔師燜燒罐,保鮮袋,冰塊,鹽,樹莓,牛奶,淡奶油,煉乳,蛋黃,檸檬汁,裝飾用薄荷葉,堅果碎
綜合評分 7.4
膳魔師魔法燜燒罐之小紅莓牛奶冰淇淋
綜合評分 7.4
膳魔師燜燒罐，不但可以長時間保溫，製作冰品的保冷效果也是讓人讚不絕口！ 簡潔的外形，靚麗的顏色，加上內建摺疊湯勺，讓你隨時隨地都能享用獨屬於你的夏日冰品美味！ 今天用膳魔師燜燒罐做一個小紅莓牛奶冰淇淋，甜中帶酸的口感一定會讓你愛不釋口！
用料
做法
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預先冷藏膳魔師燜燒罐，準備製作冰淇淋所需要的材料。
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燜燒罐內按3：1的用量放入冰塊和鹽，隨後將保鮮袋置於燜燒罐中。
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準備冰淇淋原料。在大碗中依次加入牛奶，蛋黃，淡奶油，煉乳，檸檬汁和樹莓，徹底攪拌均勻。
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將冰淇淋原料倒入燜燒罐保鮮袋中，紮緊保鮮袋口。再次加入冰塊和鹽（3：1比例），擰緊燜燒罐，shake shake shake。。。
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冷藏靜置30分鐘左右，盛出冰淇淋，裝飾一下，即可開始享用！
小貼士
1、加入鹽可以用鹽的吸熱作用使冰塊融化速度加快，溫度迅速下降至零度以下。 2、冰淇淋溶液要徹底拌勻，成品口感會細膩很多。 3、可以提前冷藏盛放冰淇淋的容器，以防冰淇淋過快融化。
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