牛油果 1個,黃瓜 半根,芒果 中等的一個,蝦仁（我是鮮蝦現剝的）適量,沙拉醬（或者濃稠酸奶）適量,青芥末 根據自己口味哦,原味薯片若干，根據擺盤而定。
綜合評分 8.3
黃金蝦仁蔬果沙拉 | 喝啤酒，看球必備佳品
綜合評分 8.3
最近迷上了蔬果沙拉，非常方便快捷也非常美味，很適合想保持身材又不至於虧待自己的上班族。這次做的蔬果沙拉創意菜譜，口感微辣刺激味蕾，裝盤也是一大亮點，適合作為聚餐的一個菜品。
用料
做法
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牛油果取出果肉，切成小丁（黃豆那麼大）
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蝦仁剔除蝦線。
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蝦仁用水煮熟，我是直接煮了鮮蝦剝出來的，所以顏色是紅紅的蠻好看。
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黃瓜和芒果果肉也切成小丁。
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所有切好的材料放入一隻大碗，用沙拉醬加一段青芥末拌勻。
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沙拉拌勻後，用勺子把沙拉舀到薯片上飾。
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薯片擺盤。
小貼士
青芥末就是吃三文魚刺身的那種，是整個調味的靈魂，不用太多豌豆那麼點兒就足夠。 薯片沙拉要現做現吃，時間長了薯片會吸收沙拉里的水分變得不脆影響口感了。
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