尖椒蛋炒麪

綜合評分 8.6
最近幾天喜歡上自己做飯的感覺,自己和麪,自己切成麪條,看到自己把麪粉做成很好吃的炒麪,特別有成就感。尖椒雞蛋一直是我的最愛,當然了放入西紅柿也很好吃哦

用料

做法

  • 準備好生面條,水中加鹽大火煮熟,撈出過冷水,盛盤備用

  • 鍋中放油,尖椒切絲放入鍋中,快熟時加鹽,將蛋液直接放入,翻炒均勻

  • 尖椒雞蛋熟了以後,將麪條放入鍋中翻炒,加老抽,加鹽調味,翻炒均勻後出鍋

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