雞蛋炒麪

綜合評分 7.9
下班回家可以做蛋炒麪,既簡單又好吃,還有營養。第一次嘗試做蛋炒麪,超級好吃。✌

用料

做法

  • 1.燒開水,煮麪條,稍微硬一些。麪條粗細自選。煮好後過涼水,把水瀝乾。 2.配料喜好切好,胡蘿蔔可以切菱形也可以切絲。 3.鍋裡放油,把雞蛋煎好後拿出待用。 4.鍋裡放油,放入胡蘿蔔,洋蔥,小白菜等配料炒一會兒,然後放煮好的麪條,放陳醋,生抽,十三香,適量鹽。最後把煎好雞蛋放進去一起翻炒一下。

小貼士

煮麪條時稍微硬一些。放調料之前把煎好的雞蛋放進去,再放調料,這樣雞蛋裡也有調料入味,非常好吃。

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