火腿片,雞蛋,面,小蔥,油,雞精
綜合評分 8.2
火腿蛋炒麪
綜合評分 7.3
這是懶人版的火腿雞蛋炒麪，超級快手。
用料
做法
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先把面煮熟，稍為滴乾水分。雞蛋放少量雞精打散。
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不煎鍋下油，油冒小青煙後下雞蛋，先不動，等雞蛋底下結塊時翻炒，炒到金黃色時再下火腿翻炒。
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接著把面加進去一起翻炒，炒到面稍為乾爽了可以下少量鹽和少量生抽炒勻，再後撒上蔥花出鍋。
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小貼士
所在的分類
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