土豆咖哩飯

綜合評分 9.4
洋蔥一個 土豆三個 胡蘿蔔半個[喜歡的同志 多放點也沒事] 咖哩塊一包

用料

做法

  • 土豆咖哩飯的做法 步骤1

    洋蔥,胡蘿蔔,土豆切塊。土豆最好過水,濾去澱粉。[咖哩塊 如圖包裝]

  • 土豆咖哩飯的做法 步骤2

    放少許油,倒入洋蔥 翻炒出香味;再倒入胡蘿蔔 翻炒半分鐘;

  • 土豆咖哩飯的做法 步骤3

    再倒入土豆,翻炒一分鐘,倒入適量水;大火至水沸騰後,調中火10分鐘了。

  • 土豆咖哩飯的做法 步骤4

    關火,取出咖哩塊,掰開後 全部倒入鍋中,攪拌均勻。

  • 土豆咖哩飯的做法 步骤5

    咖哩塊完全溶解後再開啟火,用微火燉煮5分鐘至咖哩呈稠糊狀。

  • 土豆咖哩飯的做法 步骤6

    最後 將煮好的咖哩澆在米飯上 ,即可。

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