洋蔥,土豆,黃油,椰漿,咖哩(百夢多),雞蛋
綜合評分 7.3
電飯鍋煮飯,飯不要太爛,水少放點;把雞蛋水煮準備好放在一邊。洋蔥土豆分別切塊,鍋內放黃油,下洋蔥和土豆炒香,倒入水中火煮十分鐘,按土豆塊頭大小,覺得土豆熟了即可,然後倒入椰漿攪拌均勻,我放的土豆有點多,倒了將近半盒
下咖哩塊,我這次嘗試了微辣的,其實根本不辣,把咖哩塊徹底攪拌融化後再小火煮五六分鐘直到濃稠,關火
把飯放在碗裡然後倒扣入盤,雞蛋切兩半放在飯邊,淋上土豆咖哩湯汁裝盤即可