雞腿,土豆,香菇,薑片,醬油
綜合評分 8.8
土豆香菇雞腿飯
綜合評分 8.8
做最個最簡單上手的，材料配料少，簡單製作。香菇熱量低，也很適合減肥又想吃美味的人兒^_^
用料
做法
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步驟1⃣️：土豆切塊，香菇泡水洗淨擰乾，雞腿過一次水衝乾淨
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步驟2⃣：鍋下油，倒入雞腿煎至略爲着色，再倒入香菇爆香
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步驟3⃣：香菇炒出香味後倒入土豆
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土豆用鍋內剩下的油翻炒幾分鐘
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加入醬油炒均勻
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倒入開水，沫過食物上面即可，蓋上蓋子先大火燒開之後用中火繼續燜，中間攪拌幾次防止粘鍋。燜至土豆熟透即可收汁裝盤
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簡單完成
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加了兩勺大米，用蒸蛋器蒸熟後倒蓋在盤子上，加入土豆香菇雞腿【一個人吃飯用蒸蛋器蒸出來的飯比電飯鍋煮出來的口感更好，把大米洗乾淨之後按照1:1加水，放置15分鐘再蒸】
小貼士
所在的分類
相關食譜
西蘭花,蒜蓉醬（或者用兩瓣大蒜切碎）,醬油,耗油,雞蛋,小番茄,米飯,雞胸肉或者雞腿肉,水髮香菇,料酒,糖,醬油,鹽
綜合評分 8.8
雞腿肉,醬油(最好用日式),料酒,糖,現磨黑胡椒,姜蓉,植物油,食用鹽,檸檬,海苔(裝飾用),面包糠,面粉,雞蛋,雞肉碎,洋蔥,沙拉醬,新鮮蔬菜,牛奶巧克力,牛奶,淡奶油,糖,咖啡粉,巧克力碎(裝飾用)
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綜合評分 9.0
雞腿,土豆,香菇,小油菜,蠔油,老抽
綜合評分 9.0
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綜合評分 8.0
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綜合評分 9.0
油豆腐,雞腿,幹香菇,粉絲,青菜,薑片,白胡椒粉,鹽
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雞腿肉,西蘭花,菜花,胡蘿卜,耗油,生抽,老抽,綿白糖,鹽,澱粉
綜合評分 7.3