豬絞肉,鹹蛋黃,娃娃菜,鹽,生抽,蠔油,砂糖,大蒜末,香油
綜合評分 9.5
蒜蓉蒸娃娃菜
綜合評分 9.6
有段時間沒更新下廚房的菜譜了，原因是越在下廚房泡得久，越懷疑自己是不是真的會做飯。 比如PO這個蒸菜之前，我搜了下廚房已有的別人的菜譜，發現他們的做法都要複雜很多。 可是我就用自己的簡簡單單的方法做出來也是真心好吃的呀。。。。很費解！分享之。
用料
做法
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大白菜/娃娃菜洗完後，立著碼好（立著碼能多碼一些）
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用蒜蓉（蒜蓉多點更好吃，今天做飯時才發現只剩半顆蒜了），鹽，味精（少許，可不放），加花生油拌勻，然後把醬均勻澆在菜的頂端。
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水開後，放進鍋裡蒸軟即可，可在出鍋前再淋點花生油/麻油增添香味。
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小貼士
喜辣者可加點菜椒圈。
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