三肥七瘦豬肉餡,剩米飯,小香蔥,鹽,五,香油
綜合評分 7.2
砂鍋丸子娃娃菜
綜合評分 9.3
用料
做法
-
將豬肉餡放入鹽、五香粉、香油、小蔥碎拌勻，剩米飯捏散後放入餡中拌勻（沒有也可以不放，或者放點豆渣也可以）
-
將鍋倒入油，油量以能沒過丸子為好，燒至八成熱，手沾溼，抓適量拌勻的肉餡團勻放入油鍋中，依次將團好的肉丸放入油鍋，將丸子炸至成形就可以撈出備用（不用擔心炸不熟，因為還要用鍋燉，如果炸的時間太長丸子就會變得太老了，口感不好）
小貼士
懶人竅門：費一次事可以多炸些丸子，剩下的放入冰箱裏凍上，下次再做就省事了。
所在的分類
相關食譜
三肥七瘦豬肉餡,剩米飯,小香蔥,鹽,五,香油
綜合評分 9.3
豬肉,豆腐,雞蛋,國瓊紫靈芝片,綠甘藍,蔥,姜,香菜末,澱粉,鹽,八角,花椒
綜合評分 7.1
豬肉,豆腐,雞蛋,國瓊紫靈芝片,綠甘藍,蔥,姜,香菜末,澱粉,鹽,八角,花椒
綜合評分 8.9
牛肉丸,牛筋丸,牛筋,粿條（河粉）,干炸蒜蓉,魚露
綜合評分 7.4
牛肉餡,魚滑,芥藍,雞蛋,面粉,烏雞湯,淮山沙參紅棗,花椒
綜合評分 9.5
羊腿肉,大蝦,白蘿蔔一截,姜,蔥,花椒,料酒,白胡椒,鹽,香菜
綜合評分 7.4
羊腿肉,大蝦,白蘿蔔一截,姜,蔥,花椒,料酒,白胡椒,鹽,香菜
綜合評分 9.3
肥牛,蘑菇,紅薯粉絲,西紅柿,辣椒,小蔥,蒜苗,韓式大醬,款式辣醬,香油,油、鹽
綜合評分 7.3
肥牛,蘑菇,紅薯粉絲,西紅柿,辣椒,小蔥,蒜苗,韓式大醬,款式辣醬,香油,油、鹽
綜合評分 8.1