桑葚,麪粉,酵母,泡打粉
綜合評分 8.2
週末到鄉下摘桑葚,空氣很好,心情也很好,摘了很多桑葚,一部分泡酒一部分送人 一部分做饅頭
桑葚洗乾淨,去掉頭上那邊棒子
擠出桑葚汁備用
倒入配好比例的麪粉(酵母,泡打粉,麪粉)也可以用自發粉
開始幹活,和麪
和好面後 餳面,現在這個天氣,發一個小時就可以了,做成饅頭的樣子,上鍋蒸8分鐘左右就差不多了
配上一杯花生豆漿,哇 太美味了
因為桑葚的甜度不夠,我沒有怎麼放糖,所以可以吃鹹的,放點在下廚房得到的獎品,辣蘿蔔等,上圖
獎品 薰臘肉,用這些加在裏面味道超好
因為這個桑葚的甜度不是很高,所以要記得加點糖,口味自己控制啦,就因為我的不是很甜,所以我是吃了鹹的饅頭,加了辣牛肉乾,辣蘿蔔乾,味道更贊