蕎麥麪,雞胸肉,醬油,圓菇,荷蘭豆
綜合評分 8.9
雞絲蕎麥麪
綜合評分 8.9
深夜的可恥之作，想起附近麪店好吃的雞絲麪，恰巧雞和麪都有就做起。碗下面墊的書實在搶眼╮(╯▽╰)╭，鑑於就一張照片就這樣吧。
用料
做法
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雞胸肉入水煮起，至水煮沸撇撇沫，放入荷蘭豆焯一下至鮮綠微微鼓起就可撈出，繼續扔進圓菇一起煮。雞肉和圓菇可以煮久點兒，圍觀熟了撈出來備用。雞肉用筷子分成絲兒。
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懶得再換水繼續蕎麥麪的煮起，按說明約摸煮了5分鐘，嚐嚐軟硬適中即可撈起。照我家慣例，用涼水過了下，盛進碗裡。將煮好的材料鋪在面上。ps：面其實隨意了，剛巧超市看到就買來嚐嚐。
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留少些麪湯放入2~3勺醬油，稍稍煮一下，澆在面上。
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小貼士
全程沒有放鹽或許有人覺得清淡，自行加料即可。
所在的分類
相關食譜
辣椒油（材料）,辣椒粉,八角,大蔥或小蔥,生薑,大蒜,植物油,蕎麥麪（材料）,蕎麥麪,鹽,生抽或醬油,米醋（可不加）,芝麻油,紅糖（可不加）,煎雞胸肉（食材）,雞胸肉,鹽,黑胡椒粉,橄欖油,紅糖,蔬菜（食材）,黃瓜,小紅卜,香菜
綜合評分 7.8
辣椒油（材料）,辣椒粉,八角,大蔥或小蔥,生薑,大蒜,植物油,蕎麥麪（材料）,蕎麥麪,鹽,生抽或醬油,米醋（可不加）,芝麻油,紅糖（可不加）,煎雞胸肉（食材）,雞胸肉,鹽,黑胡椒粉,橄欖油,紅糖,蔬菜（食材）,黃瓜,小紅卜,香菜
綜合評分 7.2
蕎麥麪,半塊雞胸肉,胡蘿蔔絲罐頭,香菜,白芝麻,醋,醬油,油辣子,玉米罐頭,豆芽罐頭
綜合評分 8.4
雞胸肉兩塊煮熟手撕,蕎麥麪條一包,一根蔥白，切絲,黃瓜，白蘿蔔切絲
綜合評分 8.9
雞胸肉兩塊煮熟手撕,蕎麥麪條一包,一根蔥白，切絲,黃瓜，白蘿蔔切絲
綜合評分 9.8
蕎麥麪,半塊雞胸肉,胡蘿蔔絲罐頭,香菜,白芝麻,醋,醬油,油辣子,玉米罐頭,豆芽罐頭
綜合評分 7.6
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綜合評分 7.8
蕎麥麪,黃瓜,小番茄,雞蛋,蒜,幹辣椒,白醋,橄欖油,料酒,鹽,生抽
綜合評分 7.1
蕎麥麪,黃瓜,小番茄,雞蛋,蒜,幹辣椒,白醋,橄欖油,料酒,鹽,生抽
綜合評分 9.4