雞翅,青椒,紅椒,土豆,洋蔥,紅蘿卜,蒜,蠔油,番茄醬,海天黃豆醬,海鮮醬油,糖,雞精,澱粉,辣椒油,胡椒,辣椒粉
綜合評分 7.8
三汁悶鍋(黃記煌)
綜合評分 9.6
學會了這個，保證大家不會再去(黃記煌)
用料
做法
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先醃製雞翅，雞翅用刀劃幾個口子。加鹽，料酒，生抽，姜醃製半天。
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青紅椒切塊，蒜剝皮
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洋蔥，土豆，紅羅卜準備好。配菜可以按自己喜歡新增。
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調醬汁，蠔油兩勺
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番茄醬兩勺
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海天黃豆醬兩勺
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海鮮醬油兩勺
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糖一勺
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雞精一勺
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澱粉一勺
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把所有配菜放一起，放適量鹽，鹽不要放太多，小勺子兩勺就行，醬料有鹽份。辣辣粉，油，攪拌均勻。
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準備個平底鍋，鍋底放牛油或者黃油，沒有放菜油，比平時炒菜的油放多一些，把菜鋪平，把雞翅碼上去，放胡椒，辣椒油。蓋鍋蓋燜12分鐘。記得用小火，電磁爐600就行了，鍋底太薄會糊，12分鐘後加醬料繼續燜十分鐘就可以吃。加香菜
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小貼士
所在的分類
相關食譜
雞翅,青椒,紅椒,土豆,洋蔥,紅蘿蔔,蒜,蠔油,番茄醬,海天黃豆醬,海鮮醬油,糖,雞精,澱粉,辣椒油,胡椒,辣椒粉
綜合評分 9.6
甜面醬,番茄醬,ox醬,生抽,韓國chicken chilli sauce,蠔油,韓國pork cutlet sauce,白糖,黃油,黑胡椒,鹽,紅洋蔥,紅薯,胡蘿卜,小辣椒,青紅椒,大蒜瓣,料酒腌過的魚,蝦,辣椒油,香菜
綜合評分 9.7
甜面醬,番茄醬,海鮮醬油,蠔油,糖,澱粉,雞精,肉類（雞翅牛肉排骨都可）,腌制肉類調料,胡椒粉,生抽,料酒,生姜,配菜,紅薯,洋蔥,其他隨意,大蒜,辣椒粉,辣椒油,胡椒粉,香菜,豬油（牛油，黃油可代替）
綜合評分 8.3
胡蘿蔔,紅薯,紫皮洋蔥,萵筍,大蒜,薑片,蝦,牛肉,黃油,辣椒粉,胡椒粉,蠔油,甜麪醬,大醬,辣醬,醬油,番茄醬,料酒,白糖,澱粉
綜合評分 8.6
海鮮醬,甜麪醬,番茄醬,耗油,生抽,蜂蜜,媽媽祕製辣椒醬,鹽,蝦,蟹柳,魚丸,洋蔥,紅薯,土豆,紅甜椒,香菜
綜合評分 8.5
蝦、花甲、雞全翅、五花肉,土豆、紅蘿蔔、紅洋蔥,金針菇、平菇、筍菇,蠔油、海鮮醬、排骨醬、冰梅醬,醬油、老抽、糖、生粉、鹽、雞粉,香菜、蔥、姜、蒜
綜合評分 7.4
蝦、花甲、雞全翅、五花肉,土豆、紅蘿蔔、紅洋蔥,金針菇、平菇、筍菇,蠔油、海鮮醬、排骨醬、冰梅醬,醬油、老抽、糖、生粉、鹽、雞粉,香菜、蔥、姜、蒜
綜合評分 8.0
雞腿,胡蘿蔔,芹菜,土豆,青椒,洋蔥,蒜,蠔油,番茄醬,甜麪醬,海鮮醬油,白糖,辣豆瓣醬,雞精,澱粉,黑胡椒
綜合評分 9.7
主料雞翅,雞腿,蝦,輔料土豆,地瓜,芹菜,圓蔥,大蒜,園蔥,蘑菇類,醬汁部分用大一點勺子,耗油,生抽,老抽,番茄醬,白糖,甜面醬,黑胡椒醬,海天豆瓣醬,澱粉
綜合評分 7.7