魔芋絲,芒果,哈密瓜,黃瓜,檸檬,小辣椒,魚露,生抽,雞粉,糖,鹽
綜合評分 9.9
泰式擰汁魔芋沙拉
綜合評分 8.7
用料
做法
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將芒果、哈密瓜、黃瓜、檸檬、小辣椒清洗乾淨，半個檸檬榨汁備用
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芒果、哈密瓜、黃瓜去皮切條
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魔芋絲以清水泡開浸軟
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滾水汆燙魔芋絲後過冷河裝盤
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小辣椒切丁後，倒入調料和檸檬汁
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調味汁和魔芋絲拌勻後裝盤即可
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小貼士
所在的分類
相關食譜
魔芋絲,芒果,哈密瓜,黃瓜,檸檬,小辣椒,魚露,生抽,雞粉,糖,鹽
綜合評分 8.7
雞脯肉,油桃,黃瓜,生菜,泰式辣椒醬,檸檬汁,姜,海鮮醬,胡椒粉,料酒,油,鹽
綜合評分 8.4
西芹,紫椰菜（紫甘藍）,油桃,甜油麥菜（或生菜、菊苣等）,煙肉（培根）,【油醋汁】,橄欖油,果醋/黑醋（用了蘋果醋）,鹽和黑胡椒末（現磨）,羅勒,西芹葉,蛋黃醬,蒜粒
綜合評分 9.3
魔芋,海帶絲,櫻桃小蘿蔔,葉類蔬菜
綜合評分 9.3
魔芋,海帶絲,櫻桃小蘿蔔,葉類蔬菜
綜合評分 8.3
黑米,姜,檸檬草,水,日本醬油（Tamari）,薑末,芝麻香油/椰子油,大蔥,香菜,蒜蓉,檸檬,腰果/花生,芝麻,彩椒丁/胡蘿蔔丁/豆芽/牛油果/煎豆腐塊等
綜合評分 9.8
椰奶coconut milk,雞肉（或豬肉/牛肉/魚肉/海鮮）,蘑菇,辣椒,香茅lemongrass,南姜galangal,青檸葉kaffir lime leaves,刺芫荽coriander,魚露
綜合評分 8.5
番茄,西蘭花,魔芋,胡椒粉,芝麻沙拉醬或油醋汁,鹽,檸檬汁
綜合評分 9.4
紫甘藍,聖女果,熟玉米棒,火龍果,葡萄乾,堅果,橄欖油,檸檬汁,蜂蜜,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.5