魔芋,紅綠辣椒,生抽,香醋,香油
綜合評分 7.6
酸辣魔芋
綜合評分 7.4
原來不愛魔芋，因為總覺得它有股鹼味。。現在口味變了很多。而且魔芋零熱量，又有飽腹感。。酸辣的做法不僅不會有那股鹼味，還很開胃，超級好吃。。
用料
做法
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魔芋豆腐切條
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水燒開，魔芋條焯水，過涼
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辣椒圈炒出味，加入魔芋條
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加入蔥姜水，料酒，蒸魚豉油，最後加醋
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起鍋
小貼士
魔芋切條後要立即泡水，否則容易粘在一塊，即使後來焯水，也焯不散。。
所在的分類
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